Rượu vang Pháp là một trong những hệ thống sản xuất rượu chất lượng nhất và được kiểm tra nghiêm ngặt nhất trên thế giới. Là tín đồ rượu vang chắc hẳn bạn cũng đã biết loại nào ngon nhất, còn nếu bạn là người mới uống rượu thì hãy tham khảo bài viết dưới đây chắc chắc sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn chai rượu phù hợp với mình. >>> Xem thêm: Tìm hiểu về siêu sao rượu vang Super Tuscan của Ý Bordeaux: Nằm ở phía Tây Nam nước Pháp và sở hữu nhiều khu vực trồng nho nổi tiếng với 2 giống nho chất lượng nhất là nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Rượu Bordeaux có màu đỏ sẫm, thường là rượu mạnh và ấn tượng với vị chát đặc trưng nhất. Burgundy: Nơi đây sản xuât ra những chai rượu vang Pháp ngon và được đánh giá cao bởi sự tinh tế và phức tạp. Rượu có cấu trúc mềm mại, độ cồn trung bình và có thể để được trong thời gian 30 năm. Champagne: Để hình thành nên những chai rượu champagne lấp lánh thì phải trải qua quá trình sản xuất tốn rất nhiều công sức. Rượu được lên men theo phương pháp truyền thống và trải qua giai đoạn thứ cấp, bởi vậy mà loại rượu này thường có giá rất đắt. Alsace: Vùng Alsace nổi tiếng với 4 loại rượu nho trắng mang hương vị vô cùng tinh tế như vang trắng Riesling dịu nhẹ, rượu Gewiztraminer cay đậm, rượu Pinot Gris mạnh mẽ và rượu nho xạ Muscat d’Alsace thơm nồng ấm. Loire: Đây là thung lũng trồng nho đa dạng nhất của Pháp với diện tích trên 1000 km dọc theo bờ sông Loire. Nơi đây có khí hậu thuận lợi, mùa xuân thì mát mẻ và xuất hiện sương muối kèm theo mưa vào lúc thu hoạch nho. Ngoài ra thì tại vùng này được sản xuất chủ yếu là giống nho trắng. Rhône: Tại vùng thung lũng sông Rhône chủ yếu sản xuất rượu đỏ ở miền Đông Nam nước Pháp. Các dòng vang đỏ được làm từ những loại nho Syrah, vang trắng từ loại nho thơm Viognier.
Languedoc: Đây là khu vực trồng nho rộng nhất, nằm trên bờ biển Địa Trung Hải. Nơi đây có điều kiện khí hậu ấm áp, thích hợp cho các giống nho phát triển mạnh. Rượu Languedoc có màu đỏ đậm, được pha trộn từ các loại nho Carignan, Cinsault, Grenache và Syrah là phổ biến nhất.
0 Comments
Leave a Reply. |
CEO - Ngọ Đức SơnVới hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành rượu vang tại Việt Nam, tôi muốn giới thiệu tới các bạn những thức uống sang trọng và tuyệt vời này. Archives
July 2021
Categories |